ツーンと美味しい！豚バラ肉のワサビ焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 長ネギは長さ5cmに切り縦に千切りにし、冷水にさらします。
2. 2. 豆苗は長さ5cmに切ります。
3. 3. レタスは大きめにちぎり、冷水にさらします。
4. 4. 豚バラブロック肉を5mm幅に切り、包丁の刃もとで叩いて筋を切ります。
5. 5. 豚バラブロック肉に塩、ブラックペッパーを振り、フライパンを強火で熱し焼きます。キッチンペーパーで余分な脂を取ります。
6. 6. 器に盛り付け、豚バラブロック肉の上にワサビを塗り、ごま油を回しかけて完成です。