豆腐生地のふんわりどら焼き レシピ・作り方

「豆腐生地のふんわりどら焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご家庭で簡単に、豆腐を使用したふわふわのアレンジどら焼きです。優しい甘味の生地とこしあんがとっても相性よく、手作りおやつに最適です。材料も混ぜ合わせて焼くだけなのでとっても簡単です。是非、お気軽にお試し下さい。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3個分)

作り方

  1. 1. ボウルに生地の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2. 中火に熱したフライパンに1を1/6ずつのせ、直径8cmほどの円形に広げて焼きます。生地の表面にプツプツと火が通ってきたら裏返し、火が通るまで焼き、火から下ろします。
  3. 3. 粗熱が取れたらこしあんを挟み完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。 今回こしあんを使用していますが、つぶあんでも代用可能です。 木綿豆腐は絹ごし豆腐でも代用可能です。 時間があるときは生地とこしあんを挟んだ後ラップに包み、10分程度置いておくと生地が馴染み全体的に形も整います。 今回はフッ素樹脂加工のフライパンを使用したため、油をひいていません。お使いのフライパンの種類や状態に合わせて、油をひいてください。

たべれぽ

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