黒蜜味の幸せパンケーキ レシピ・作り方
「黒蜜味の幸せパンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生地に黒蜜を混ぜ合わせた、ほんのり甘いパンケーキです。 ちょっと一工夫するだけなのに、特別な気分にさせてくれます。休日の朝ごはんやおやつにパンケーキを焼いて、幸せな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(4枚分)
- (A)卵 1個
- (A)黒蜜 大さじ3
- (A)溶かしバター (無塩) 10g
- (A)牛乳 150ml
- (B)薄力粉 140g
- (B)ベーキングパウダー 小さじ1
- (B)塩 ひとつまみ
- サラダ油 小さじ2
- サラダ
- クレソン 40g
- くるみ (ロースト) 20g
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 有塩バター (トッピング) 5g
作り方
- 1. (B)をふるいにかけます。
- 2. クレソンは4cm幅に切り、くるみはざく切りにします。
- 3. ボウルに2とオリーブオイル、塩を入れてよく和えます。
- 4. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1を加えダマができないように混ぜ合わせます。
- 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取ったら4を流し入れます。
- 6. 表面がプツプツしてきたら裏返し、両面焼きます。残りも同様に焼きます。
- 7. お皿に3を盛りつけ、6を並べバターをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
黒蜜の量は、お好みで調整してください。 生地はホットケーキミックスでも代用できます。 焦げないように火加減に注意してください。
たべれぽ
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