明太子の洋風焼きそば　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 焼きそば麺は、ほぐしておきます。 ピーマンは、ヘタと種を取り除いておきます。 明太子は、薄皮から身を取り出しほぐしておきます。
2. 1. ピーマンは、細切りにします。玉ねぎは、薄切りにします。
3. 2. 中火で熱した鍋に、有塩バターをひき、1を入れ中火で3分ほど炒めます。
4. 3. 玉ねぎがしんなりしたら、焼きそば麺を入れ全体がほぐれるように中火で1分ほど炒めます。
5. 4. 明太子と①を入れ、味が馴染むように中火で炒め火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けたら完成です。