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にんじんと長ねぎのきんぴら レシピ・作り方
「にんじんと長ねぎのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.38(90)
にんじんと長ねぎをきんぴらにしました。火を通すことでにんじんと長ねぎの甘みが出て、甘辛い味付けとよく合います。ごはんが進み、お酒にもよく合いますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1にんじんは皮をむいて長さ5cmほどの細切りにします。
- 2長ねぎは5cm幅に切り、縦4等分に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて油がなじむまで炒めます。
- 42を入れて中火で炒め、(A)を入れて汁気がなくなるまで炒め合わせます。
- 5白いりごまを入れて中火で炒め合わせ、全体がなじんだら火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
調味料を入れた後は焦がさないように手早く仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
90人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正し く保存し安全にお召し上がりください。
