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にんじんと長ねぎのきんぴら レシピ・作り方
「にんじんと長ねぎのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.38(90)
にんじんと長ねぎをきんぴらにしました。火を通すことでにんじんと長ねぎの甘みが出て、甘辛い味付けとよく合います。ごはんが進み、お酒にもよく合いますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
長ねぎは根元を切り落としておきます。
- 0:151.にんじんは皮をむいて長さ5cmほどの細切りにします。
- 0:142.長ねぎは5cm幅に切り、縦4等分に切ります。
- 0:073.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて油がなじむまで炒めます。
- 0:164.2を入れて中火で炒め、(A)を入れて汁気がなくなるまで炒め合わせます。
- 0:115.白いりごまを入れて中火で炒め合わせ、全体がなじんだら火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
調味料を入れた後は焦がさないように手早く仕上げてください。
栄養価（4人前あたり）
- カロリー：
- 479kcal
- 炭水化物：
- 59.3g
- 脂質：
- 21.3g
- 塩分量：
- 6.6g
- タンパク質：
- 9.6g
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
90人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
