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米粉の黒豆蒸しパン レシピ・作り方

「米粉の黒豆蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.61(13)
米粉を使った蒸しパンのご紹介です。小麦粉を使わないのでグルテンフリーを気にしている方にもおすすめです。黒豆煮を入れていますが、レーズンなどのドライフルーツやナッツなどに変えても美味しくできますので、ぜひ試してみてくださいね。
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材料(5個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:14
    1.ボウルに米粉、きび砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜます。
  • 0:21
    2.牛乳、サラダ油を入れて混ぜ、酢を入れてよく混ぜます。
  • 0:13
    3.ココットにアルミカップを入れ、2を8分目まで入れ、黒豆煮を5粒ずつ入れます。
  • 0:14
    4.フライパンに布巾を敷いて、3を並べます。フライパンの底から2cm程度ココットに入らないようにお湯を張り、沸騰直前まで中火で加熱します。
  • 0:17
    5.弱火にして蓋をし、20分程度蒸して完成です。

コツ・ポイント

米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。 牛乳は豆乳でも代用いただけます。 甘さ加減はお好みで調整してください。 蒸すときに空焚きにならないようにお湯の量に注意してください。

栄養価(5個分あたり)

カロリー:
695kcal
炭水化物:
125.7g
脂質:
15g
塩分量:
1.2g
タンパク質:
17.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。