米粉の黒豆蒸しパン　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに米粉、きび砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜます。
2. 2 牛乳、サラダ油を入れて混ぜ、酢を入れてよく混ぜます。
3. 3 ココットにアルミカップを入れ、2を8分目まで入れ、黒豆煮を5粒ずつ入れます。
4. 4 フライパンに布巾を敷いて、3を並べます。フライパンの底から2cm程度ココットに入らないようにお湯を張り、沸騰直前まで中火で加熱します。
5. 5 弱火にして蓋をし、20分程度蒸して完成です。