オーブンで簡単 青さ海苔が香る松風焼き レシピ・作り方

「オーブンで簡単 青さ海苔が香る松風焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お正月に、鶏ひき肉の松風焼きはいかがでしょうか。 混ぜて焼くだけで作れる、簡単な料理なので、忙しい時に便利なレシピですよ。 けしの実以外にも、ごまや青のりを使っても、美味しく作れるので、色々アレンジして作ってみてくださいね。
調理時間:40分 (焼き時間20分含む)
費用目安:400円前後
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材料(2人前(25cm×6cmパウンド型))

  • 鶏ひき肉300g
  • 1個
  • 調味料
  • 白みそ大さじ2
  • 片栗粉大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 白だし大さじ1
  • 青さのり大さじ1
  • けしの実大さじ2

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1.
    ボウルに鶏ひき肉と卵を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  3. 2.
    1に調味料を入れ、混ぜ合わせたら型に入れ、けしの実をまんべんなく散らします。
  4. 3.
    180℃に予熱したオーブンで20分焼き、粗熱が取れたら型から外します。
  5. 4.
    食べやすい大きさに切り串を刺し、皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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