具材ぎっしり!ホウレン草のロングパイ レシピ・作り方

「具材ぎっしり!ホウレン草のロングパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草をサクサクのパイで包んだ、スナック感覚の一品です。 そのままホウレン草を食べるのは苦手な方も、ほんのり甘みの広がるパイ生地と塩気のきいたチーズがマッチして食べやすくしてくれます。 ほうれん草をメインにたっぷり食べられる、お野菜パイはいかがでしょうか。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 冷凍パイシート1枚
  • ほうれん草1/2束
  • スライスチーズ4枚
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ適量
  • パセリ適量

作り方

  1. 準備.
    冷凍パイシートは解凍しておきます。
  2. 1.
    ほうれん草はよく洗い水分がついた状態でレンジに入れ、1分10秒ほど温めます。 レンジから取り出した後は、クッキングペーパーで水切りします。
  3. 2.
    パイシートを麺棒で伸ばします。
  4. 3.
    伸ばしたパイシートにスライスチーズを4枚のせます。さらにその上にほうれん草をのせて塩コショウをし、端からクルクル巻いていきます。
  5. 4.
    3を、180℃のオーブントースターで10分ほど焼きます。
  6. 5.
    焼き上がったパイにマヨネーズをかけ、パセリをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草はそのままの長さでパイシートに乗せていますが、サイズによってはパイシートからはみ出す場合もあります。その場合ははみ出た部分をカットし中に入れて下さい。
中に入れるチーズはチェダーチーズに変えるとコク深く濃い味になりますし、とろーりピザ用チーズでも代用可能です。

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