芽キャベツとカリフラワーのピクルス レシピ・作り方
「芽キャベツとカリフラワーのピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
芽キャベツとカリフラワーを使ったピクルスのご紹介です。料理に添えると華やかに仕上がります。芽キャベツの葉の間に調味液が染み込みとてもおいしいですよ。いつもと違ったピクルスはいかがですか？是非一度作ってみてくださいね。
調理時間：80分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 芽キャベツの外葉は1～2枚取り除いておきます。
- 1. 芽キャベツは半分に切ります。カリフラワーは軸をとって小房に分けます。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3. 鍋に(A)の材料を入れ、全体が混ざったら火から下ろします。
- 4. 保存袋に2、3を入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間漬けこみます。
- 5. 皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減や調味料は、お好みで調整してください。 野菜は他のものを代用してもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
