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砂肝のガーリックバター焼き レシピ・作り方
「砂肝のガーリックバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.54(85)
バターとガーリックの香りが食欲をそそる一品です。白いごはん、おつまみにもなる炒めるだけの簡単レシピのご紹介です。砂肝のコリコリした食感と香り高いバターとニンニクでやみつきになること間違いなし。簡単に作れますので是非試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
砂肝はよく洗い拭き取り、白い筋を取り除いておきます。
- 0:081.パセリは、みじん切りにします。
- 0:082.砂肝は、一口大に切ります。
- 0:243.中火で熱したフライパンに、有塩バター、すりおろしニンニクを入れ香りが出たら2を入れ炒めます。砂肝全体に油が馴染んだら、(A)を入れて炒めます。
- 0:124.砂肝の色が変わり、火が通ったら器に盛り付け1を振りかけ、レモンを添えたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 290kcal
- 炭水化物：
- 12.8g
- 脂質：
- 10.1g
- 塩分量：
- 2.3g
- タンパク質：
- 32.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
85人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
