ごはんが進む しば漬け豚ロース丼 レシピ・作り方

「ごはんが進む しば漬け豚ロース丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しば漬けを加えたタレで作る、しば漬け豚ロース丼のご紹介です。甘辛いタレにしば漬けの食感と風味が加わり、豚ロースとよく合いますよ。ごはんが進むこと間違いなしの一品です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. しば漬けは汁気を切っておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. しば漬けは粗みじん切りにします。
  3. 2. 豚ロースは筋を切り、薄力粉を全体にまぶします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4. ①、1を入れて中火で加熱し、豚バラ肉に火が通り、汁気がなくなったら火から下ろします。
  6. 5. 器にごはんを盛り、大葉、食べやすい大きさに切った4の順に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ロース肉は、お好みの部位や形状のお肉で代用いただけます。

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