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ごはんが進む しば漬け豚ロース丼　レシピ・作り方

「ごはんが進む しば漬け豚ロース丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
しば漬けを加えたタレで作る、しば漬け豚ロース丼のご紹介です。甘辛いタレにしば漬けの食感と風味が加わり、豚ロースとよく合いますよ。ごはんが進むこと間違いなしの一品です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備しば漬けは汁気を切っておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  • 1しば漬けは粗みじん切りにします。
  • 2豚ロースは筋を切り、薄力粉を全体にまぶします。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
  • 4(A)、1を入れて中火で加熱し、豚バラ肉に火が通り、汁気がなくなったら火から下ろします。
  • 5器にごはんを盛り、大葉、食べやすい大きさに切った4の順に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ロース肉は、お好みの部位や形状のお肉で代用いただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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