菜の花とウインナーの春巻き レシピ・作り方

「菜の花とウインナーの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、菜の花とウインナーの春巻きはいかがでしょうか。ほろ苦く柔らかい菜の花と、旨味たっぷりのウインナーがよく合い、ごはんのおかずによく合いますよ。お弁当のおかずにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5本分)

  • 春巻きの皮 5枚
  • 水溶き薄力粉 (のり用) 大さじ1
  • 菜の花 100g
  • ウインナー 100g
  • チェダーチーズ (スライス) 10枚
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. 葉の花は根元の固い部分を切り落とします。
  2. 2. 春巻きの皮に、チェダーチーズ、1、ウインナーをのせて包み、とじ目に水溶き薄力粉を塗ります。同様に4個作ります。
  3. 3. 鍋底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、2をきつね色になるまで3分程揚げ、油切りをします。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 チェダーチーズ以外のチーズでもお作りいただけます。

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