ミュートを解除

朝食に アボカドスクランブルエッグ レシピ・作り方

朝食に アボカドスクランブルエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.13(9)
朝食に、たっぷりとアボカドが入ったスクランブルエッグはいかがですか。まろやかなたまごとアボカドにベーコンの塩気がよく合います。トーストにはもちろん、サンドイッチの具材としてもおすすめです。ぜひ、お試しください。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アボカドは皮を剥き、種を取り除いでおきます。
  • 1アボカドは1cm角に切ります。
  • 2薄切りハーフベーコンは半分に切り、1cm幅に切ります。
  • 3ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、(A)を加えて混ぜます。
  • 4フライパンに有塩バターを入れて中火で熱して溶かし、1、2を入れ炒めます。
  • 5全体に有塩バターが回ったら3を入れ、木べらで大きくかき混ぜながら弱火で加熱し、半熟状になったら火から下ろします。
  • 6フリルレタスを敷いた器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.13
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。