朝食に アボカドスクランブルエッグ レシピ・作り方

「朝食に アボカドスクランブルエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝食に、たっぷりとアボカドが入ったスクランブルエッグはいかがですか。まろやかなたまごとアボカドにベーコンの塩気がよく合います。トーストにはもちろん、サンドイッチの具材としてもおすすめです。ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アボカドは皮を剥き、種を取り除いでおきます。
  2. 1. アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2. ベーコンは半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、①を加えて混ぜます。
  5. 4. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱して溶かし、1、2を入れ炒めます。
  6. 5. 全体に有塩バターが回ったら3を入れ、木べらで大きくかき混ぜながら弱火で加熱し、半熟状になったら火から下ろします。
  7. 6. フリルレタスを敷いた器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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