イタリアン ピザ餃子　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2. ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れて、粘りが出るまでよく捏ねます。
3. 3. 餃子の皮に2をのせ、縁に水をつけて包みます。
4. 4. フライパンにオリーブオイルをひき、3を並べて中火で焼きます。焼き色が付いたら水を回し入れ、蓋をして弱火で中に火が通るまで10分ほど焼きます。
5. 5. 蓋を外し、ピザ用チーズを散らして中火で焼きます。チーズが溶けてパリッと焼けたら火から下ろします。
6. 6. お皿に盛り付け、バジルを添えて完成です。