親子でコロコロ!簡単餃子 レシピ・作り方

「親子でコロコロ!簡単餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具は団子状にして皮で挟むだけ。簡単に餃子ができます。 平らなので両面焼いてさらに蒸し焼きするので生焼けの不安も解消します。 薄く柔らかいシュウマイの皮を使うので口当たりがとても良いですよ。 お子様と楽しみながら調理もできますね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(3人前)

  • 豚ひき肉200g
  • ①春菊30g
  • ①長ねぎ1/2本
  • ①キャベツ100g
  • ②塩こしょう小さじ1/2
  • ②ごま油小さじ1
  • ②すりおろし生姜小さじ1
  • ②しょうゆ小さじ1
  • シュウマイの皮30枚
  • サラダ油大さじ3
  • 大さじ2
  • ③しょうゆ適量
  • ③酢適量

作り方

  1. 1.
    ①をみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1とひき肉と②を入れ粘りが出るまでよく混ぜます。
  3. 3.
    15等分にして団子状に丸め、シュウマイの皮で挟みます
  4. 4.
    フライパンに重ならないように並べ、サラダ油大さじ1を中火で加熱して3を両面きつね色になるまで焼き、水大さじ2を入れて蒸し焼きにします。(数回に分けて繰り返します。)
  5. 5.
    お皿に盛り付けて出来上がりです。 醤油と酢をお好みで付けます。

料理のコツ・ポイント

難しい包む作業を省いてペタンと挟むので簡単です。
野菜のみじん切りは細かいほうが食べやすいです。
シュウマイの皮を使う事により、重ねた皮の部分も柔らかい食感になります。
レシピでは具で接着しているので、皮を着ける水は使っていませんが、水で接着しても大丈夫です。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください