きじ焼き丼 レシピ・作り方

「きじ焼き丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉といり卵でいただく、きじ焼き丼のご紹介です。ジューシーな鶏もも肉に甘辛いタレがたっぷりと絡んだ、ごはんとの相性抜群な一品です。ご家庭にある調味料で作ることができ、ボリュームもあるのでランチにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ボウルに卵を入れ溶きほぐし、①を加えて混ぜ合わせます。
  2. 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を流し入れ、菜箸でかき混ぜ、そぼろ状になったら取り出します。
  3. 3. 同じフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ごま油をひき、鶏もも肉を皮目を下にして入れ、蓋をして焼き色がつくまで5分程焼きます。
  4. 4. 中火のまま裏返し蓋をして、火が通るまでさらに5分程焼きます。余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、タレの材料を加え全体に絡んだら、火から下ろします。
  5. 5. 器にごはんを盛り付け、2、食べやすい大きさに切った4をのせ、白いりごま、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ