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タイのカルパッチョ ケーパーバジルソース　レシピ・作り方

「タイのカルパッチョ ケーパーバジルソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.51
(12)

タイのカルパッチョ、ケーパーバジルソースはいかがですか。さわやかな香りのバジルと、酸味が効いたケーパーとミニトマトが合わさったソースが、あっさりとしたタイのお刺身とよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。 バジルは軸を取っておきます。
  2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。ミニトマトは8等分に切ります。バジルは1cm角に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、ケーパーを入れさらに混ぜ合わせます。
  4. 3 器にタイを盛り付け、2をかけたら完成です。

コツ・ポイント

オリーブオイルやレモン汁の量は、お好みで調整してください。 タイの代わりに、サーモンなどでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
12人の平均満足度
たべれぽの写真
ケイ
ケイ
2025.1.8
茹で蛸と鯛のお刺身でしました⭐️ ケーパー初めて使ったけどアクセントになって美味しい😋 このソースを倍量作ってベビーリーフにドレッシングとしてかけましたが美味しかったです😊
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2019.10.22
タコで作りました！ケーパー入れるととっても美味しいです♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ハナナ
ハナナ
2021.2.16
バジルは用意できなかったけど、とっても美味しかったです！
たべれぽの写真
もちやきさん
もちやきさん
2020.8.17
さっぱりしてておいしかったです！
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2020.8.10
美味しかったです♪
たべれぽの写真
えまえま
えまえま
2019.12.22
全体的に塩分少なめでも、ケッパーとバジルが利いていて、タイの旨味を引き出してとても美味しく感じました。オススメです。また、作ります。
もっと見る（6件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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