しっとり美味しい！ほうじ茶ケーキ　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

・生地を型に流す際は、型を持って数回軽く落とし、空気抜きをしてください。 ・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 竹串を刺して生の生地がついていなければ焼き上がりです。