レンジで時短 オニオングラタンスープ レシピ・作り方
「レンジで時短 オニオングラタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お手軽オニオングラタンスープのご紹介です。玉ねぎの甘味、焼いたフランスパン、ピザ用チーズの風味とコクがおいしいですよ。レンジでお手軽にできますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. 玉ねぎは半分に切って芯を切り落とし、薄切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで7分程しんなりするまで加熱し、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、すりおろしニンニク、1を入れて10分程炒め、玉ねぎがきつね色になったら水、(A)を入れて加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 3. 耐熱容器に2を半量、フランスパンを1切れ、ピザ用チーズを半量入れます。同様にもう1つ作り、オーブントースターで5分程、ピザ用チーズが溶けて焼き色が付くまで加熱します。
- 4. パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 今回は容量200mlの耐熱容器を使用しています。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。