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レンジで時短 オニオングラタンスープ レシピ・作り方
「レンジで時短 オニオングラタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
お手軽オニオングラタンスープのご紹介です。玉ねぎの甘味、焼いたフランスパン、ピザ用チーズの風味とコクがおいしいですよ。レンジでお手軽にできますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1玉ねぎは半分に切って芯を切り落とし、薄切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで7分程しんなりするまで加熱し、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 2中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、すりおろしニンニク、1を入れて10分程炒め、玉ねぎがきつね色になったら水、(A)を入れて加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 3耐熱容器に2を半量、フランスパンを1切れ、ピザ用チーズを半量入れます。同様にもう1つ作り、オーブントースターで5分程、ピザ用チーズが溶けて焼き色が付くまで加熱します。
- 4パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
今回は容量200mlの耐熱容器を使用しています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
