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簡単 スモア風マフィン レシピ・作り方
「簡単 スモア風マフィン 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単スモア風 マフィン のご紹介です。混ぜるだけの簡単生地なので手間も省けて簡単です。焼きたてはマシュマロがとろっとしておいしいですよ。お好みで生地にナッツを加えるのもいいですね。ベリー系のソースとも相性がいいのでおすすめです。
材料 (12個分(3.5cm×2cmマフィン型))
- 卵 2個
- ホットケーキミックス 200g
- サラダ油 50g
- 牛乳 60ml
- ココアパウダー 10g
- マシュマロ (1個約5g) 12個
- サラダ油 (塗る用) 小さじ1
手順
- 準備 型にサラダ油を塗っておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルにマシュマロ以外の材料を入れてよく混ぜます。
- 2 1を型の半量まで流し込んでマシュマロを乗せます。さらに1をかけて180℃のオーブンで10分焼きます。
- 3 表面に焼き目がついたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
しっとりふんわりとした生地の中から、トロトロに溶けたマシュマロの甘みが広がる贅沢な味わい。ホットケーキミックスで手軽に作れるのに、本格的なスイーツのような仕上がりです。生地は甘さ控えめで、マシュマロの甘みとの相性抜群。出来立てはふわふわ、冷めるとしっとりと2度楽しめます。板チョコを加えたりアレンジも自在。マシュマロは大きめサイズを真ん中に置くのがコツです。
ちむちゃん
2021.2.26
小さいマシュマロを4つ入れて作ったのですが、マシュマロが溶けて普通のマフィンになりました😂普通サイズのマシュマロで作った方がいいと思います!!でも味は最高でした
2人のユーザーが参考になった
たまこ
2020.2.28
6個分マフィン型で作りました。写真撮る前に1個食べてしまいましたが…。生地の甘さを控え目にしました。ふんわり生地で、マシュマロはトロトロしていて美味しかったです。マシュマロを小さく切って両端に置いたら垂れてしまったので次回は真ん中にしてみます。
2人のユーザーが参考になった
きみちゃん
2021.8.11
少しよくぱってマシュマロを多く入れたら結構膨らみすぎた感じになてので溶けない粉砂糖をふりかけてみました。
出来立てだとフアフアでした!
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53
2018.2.12
アルミホイルをかけて、15分加熱しました!Mサイズのマフィンカップだと火が通りにくかったので、小さめで作ったらうまくいきました!
1人のユーザーが参考になった
ミチ
2017.11.25
しっとりしてて美味しかったです!
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ママ
2024.2.21
今回は6個カップで作りました。容器が深いので欲張ってマシュマロを2個づつ入れたところ爆発しました。見た目はこんな感じでしたが美味しかったです。とても簡単でHMとマシュマロが余った時に丁度良いおやつレシピの1つになりました。ありがとうございました。
南 蓮夏
2023.10.25
オーブンの中でマシュマロが爆発し、膝から崩れ落ちそうになりました。マシュマロが入ってても入ってなくても味は良いと思います。ホケミ感なく、しっとりしてました。
リサリザ
2020.4.7
トロトロなったマシュマロは美味しかったぁ!次回たくさん入れるような小さなマシュマロやってみます!ありがとうございます❤︎
ちか
2020.1.19
お砂糖を少し足しました。マシュマロが大きかったせいか空洞が…マシュマロは半分に切った方が良かったかも?味は良かったです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
おすすめのラッピング方法を教えてください
Aこちらでおすすめのラッピング方法をご紹介しています。 - Q
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
Aレシピでは180℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。 - Q
ホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか?
Aホットケーキミックス200gは「薄力粉160g、砂糖40g、ベーキングパウダー8g(小さじ2)」で代用できます。 - Q
サラダ油の代用はありますか?
A米油で代用できます。また、風味は変わりますがオリーブオイルや溶かしバターを使用することも可能です。 - Q
牛乳は水で代用できますか?
A風味や食感が大きく異なるため、牛乳はレシピ通りご用意ください。 - Q
ココアパウダーはココアミルク(飲料用)で代用できますか?
Aココアミルク(飲料用)での代用はおすすめいたしません。ミルクや砂糖が入っていないココアパウダー(純ココア)を使用することで、ココアのきれいな色合いと風味をしっかりとお楽しみいただけます。おいしく仕上げるポイントとなっておりますので、材料をご用意の上お作りください。 - Q
ココアパウダーはなくても作れますか?
A仕上がりの風味や色味は変わりますが、ココアパウダーを省いてもお作りいただけます。その際はホットケーキミックスをココアパウダーと同分量増やしてお作りください。ココアの風味や色味を引き立たせるためにも、機会がございましたら材料をそろえてお試しください。 - Q
紙製の型で作ることはできますか?
A耐熱性の紙製マフィンカップを使用してもお作りいただけます。パッケージの表記を確認しオーブン対応のものをご使用ください。また、型の材質によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら焼き時間をご調節ください。 - Q
トースターで作ることはできますか?
Aトースターは熱源が近く生地の表面が焦げやすいため、加熱ムラが起こる可能性がございます。失敗を防ぐためにもオーブンを使用してお作りください。 - Q
型の大きさによって加熱時間は変わりますか?
A使用するサイズにもよりますが、レシピに近いサイズの型を使用する場合は記載の加熱時間を目安にお作りいただけます。サイズが大幅に変わる場合は加熱時間を5~10分を目安に増減して調節し、竹串を刺して生地がついてこない状態まで焼き上げてください。 - Q
天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか?
Aオーブンに天板を差し込む部分が2段ある場合は下段、3段ある場合は真ん中の段を使用することをおすすめいたします。上段になるにつれて火力が強くなり、焼き色がつきやすくなります。3段の真ん中で焼き上げる際に焼き色が付きすぎてしまう場合は下段に移してください。また、オーブンの機種によっても火力に差が生じるため、レシピに記載の焼き時間は目安として様子をみながら加熱時間をご調節ください。
質問
ましゅー
ココアパウダー無くても大丈夫ですか?
kurashiru
スモアはとチョコレートとマシュマロをビスケットで挟んだお菓子で、それをイメージしたマフィンですので、チョコレートの味をココアパウダーで仕上げています。そのためココアパウダーは入れていただくことをおすすめ致します。美味しく作れますように。
ミチ
何度もコメントすみません。ホットケーキミックス150グラムで作ろうと思うのですが、他は何グラムですか?
kurashiru
ホットケーキミックス150gで作る場合は、全てのざいりょうを0.8倍にしてお作りくださいね。おいしく作れますように。
ゆいしゃん
卵を使わないでできますか??
kurashiru
こちらのレシピでは卵を使用しないと、生地の配合が変わり食感等が変わってしまいますので、レシピ通りお作りいただく事をお勧めいたします。とても美味しいレシピですのでぜひ作ってみてくださいね。
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