ホットケーキミックスでクッキー レシピ・作り方

「ホットケーキミックスでクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料はホットケーキミックス、サラダ油、卵の3種類だけ!よく混ぜて、平らにのばして型で抜き、あとはオーブンで焼くだけなので、とっても簡単に作れますよ。クッキーの作り方はいろいろありますが、この方法なら間違いなし。まずは試してみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:100円前後
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材料(30枚分)

  • ホットケーキミックス200g
  • サラダ油40ml
  • 1個

作り方

  1. 1.
    材料を全てボウルにいれ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
  2. 2.
    お好きな形に型どりします。
  3. 3.
    180℃に余熱しておいたオーブンで、7分ほど焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンにはクセがありますので、初めて焼く際には、焦げないように注意して見てください。
生地の厚さにもよりますが、5mm程度の厚さにのばして7分焼くくらいが目安になります。もう少し厚めにのばして、焼き時間も長めにすると、食べごたえのある仕上がりになります。

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