ささみ缶で作る 小松菜のおろし和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ゆずの皮は千切りにしておきます。
2. 1 鍋に水を入れ沸騰させ、塩と小松菜を入れて、中火で茹でます。火が通ったらザルに上げて粗熱を取り、水気を絞ります。
3. 2 1の根元を落とし、4cm幅に切ります。
4. 3 大根は皮をむいて、おろします。
5. 4 ボウルに(A)とゆずの皮とささみ缶を汁ごと入れます。2と3を入れて和えたら、器に盛り付けて完成です。