鶏もも肉とレタスの甘辛炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉とレタスの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛の味つけでごはんがすすむ、鶏もも肉とレタスの炒め物レシピです。しっかり味が染みこんだ鶏もも肉がジューシーでとてもおいしいですよ。シャキシャキ食感のレタスも相性抜群です。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. レタスは一口大にちぎります。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。ボウルに入れ、(A)を加えて揉みこみます。
- 3. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて2の鶏もも肉を入れて炒めます。両面に焼き色がついたら2の残りの汁を入れて蓋をし、5分ほど蒸し焼きにします。
- 4. 鶏もも肉に火が通ったら1を加えて中火で炒め、レタスがしんなりしたら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏もも肉にあらかじめ調味料を揉みこんでおくことで、味がしっかりなじみます。
たべれぽ
4.5
4.5
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