鶏もも肉とレタスの甘辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 レタスは一口大にちぎります。
2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。ボウルに入れ、(A)を加えて揉みこみます。
3. 3 フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて2の鶏もも肉を入れて炒めます。両面に焼き色がついたら2の残りの汁を入れて蓋をし、5分ほど蒸し焼きにします。
4. 4 鶏もも肉に火が通ったら1を加えて中火で炒め、レタスがしんなりしたら火から下ろします。
5. 5 器に盛り付けて完成です。