シャキシャキレタスのお味噌汁 レシピ・作り方

「シャキシャキレタスのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスのシャキッと食感としめじの旨味をお楽しみいただける、シンプルなおみそ汁です。優しいお味で食欲の無いときや、朝ごはんにもぴったりな一品です。材料も少なく、簡単にお作りいただけます。ぜひ一度お試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 400ml
  • レタス60g
  • しめじ1/2株
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • みそ小さじ2

作り方

  1. 1.
    レタスはざく切りにします。しめじは石づきを取って手でほぐします。
  2. 2.
    鍋に水を入れて中火にかけます。
  3. 3.
    2の水が沸騰したら、レタス、しめじを入れ中火にかけます。顆粒和風だしを加えてひと煮立ちしたら、みそを溶き入れて火から下ろします。
  4. 4.
    器に3を注いだら完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、お好みでみそを足して調整してください。今回はしめじを使用しておりますが、他のきのこでも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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tama
2018年04月30日

想像以上に美味しかったです😊
レタス消費にもなり、よかったです!

たべれぽ
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2018年04月23日

レタスのお味噌汁なんて新鮮!
美味しかったのでまた作ります(*^ω^*)

たべれぽ
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2018年04月20日

(*´ω`*)

たべれぽ
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ぐれにゃん
2018年02月16日

レタスも意外と合いますねー(*^^*)

たべれぽ
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マー君ママ
2017年09月02日

シメジは良く使うけどレタスは初めてでした。シャキシャキして、いつもと違うお味噌汁を味わえました😋😋

コメント

oisinbo
oisinbo
水菜を入れたらどうでしょうか
先月
kurashiru
kurashiru
水菜を入れても美味しそうですね。レタスや水菜などのシャキシャキとした葉野菜をお味噌汁に入れて、沢山お召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
先月
わんわん🐶
わんわん🐶
ここに、小麦粉を練った、団子をいれると、合いそうですね。また、小麦粉の団子汁のレシピも、お願いします。大好きなんですよ。
6ヶ月前

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