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シャキシャキレタスのお味噌汁 レシピ・作り方
「シャキシャキレタスのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスのシャキッと食感としめじの旨味をお楽しみいただける、シンプルなおみそ汁です。優しいお味で食欲の無いときや、朝ごはんにもぴったりな一品です。材料も少なく、簡単にお作りいただけます。ぜひ一度お試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 レタスはざく切りにします。しめじは石づきを取って手でほぐします。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけます。
- 3 2の水が沸騰したら、レタス、しめじを入れ中火にかけます。顆粒和風だしを加えてひと煮立ちしたら、みそを溶き入れて火から下ろします。
- 4 器に3を注いだら完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、お好みでみそを足して調整してください。今回はしめじを使用しておりますが、他のきのこでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
oisinbo
水菜を入れたらどうでしょうか
kurashiru
水菜を入れても美味しそうですね。レタスや水菜などのシャキシャキとした葉野菜をお味噌汁に入れて、沢山お召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
中川 みなみ
リーフレタスでも使えますか？
kurashiru
レタスはリーフレタスで代用いただけますよ。機会がございましたらレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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