とろ甘！豚肉とかぶのほくほく煮 レシピ・作り方
「とろ甘！豚肉とかぶのほくほく煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
寒い季節にほくほくとろとろな安心する煮物です。ほぼ、材料を入れて煮るだけなのでとても簡単です。ごはんも進み、お酒にも合うので家族みんなで温かい気持ちになれる一品です。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. かぶの皮を剥き、1/4の大きさにカットします。柚子の皮を細切りにします。豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2. 鍋にサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉を入れて表面の色が変わるまで炒めます。
- 3. 水、(A)、かぶを入れて軽く混ぜ、蓋をして15分煮て、盛り付けて白ゴマ、刻み青ネギ、柚子の皮をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
スーパーによってかぶの大きさにばらつきがあるので、豚バラ肉とのバランスをみながら調整してください。柚子の皮はなければ省いても大丈夫です。豚バラ肉がなければ挽き肉や鶏肉でも代用可能です。肉じゃがに近い味付けなので、お好みで人参や玉ねぎを加えても美味しいです。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
4.5
4.5
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