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じゃこの旨味たっぷりおからナゲット レシピ・作り方
「じゃこの旨味たっぷりおからナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
ちりめんじゃこの旨味たっぷりなおからナゲットのご紹介です。外はサクサクで中はふんわりとした食感で、ちりめんじゃこと青のりの風味がよく合い、とてもおいしく、お酒のお供にもピッタリです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備絹ごし豆腐はキッチンペーパーに30分程包み、水気を切っておきます。
- 1ボウルにおから、絹ごし豆腐、ちりめんじゃこ、(A)を加えて混ぜ合わせ、一口大の楕円形に成形します。
- 2フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱したら1を揚げます。
- 3両面5分ずつ揚げ、きつね色になり、カリッとしたら油切りをします。
- 4パセリを添えた器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用できます。マヨネーズを加える事でふんわりと仕上がります。ちりめんじゃこはしらすでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q生おからはおからパウダーで代用できますか？+Aおからパウダーで代用できます。パッケージの表記に従って水で戻したものを、レシピと同量を目安にご用意ください。
- Q絹ごし豆腐は木綿豆腐で代用できますか？+A木綿豆腐で代用できます。
