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ピーマンと卵のバター醤油炒め レシピ・作り方
「ピーマンと卵のバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンと卵のバター醤油炒めのご紹介です。バターのコクと醤油の風味がよく合い、おいしいですよ。ささっと簡単にできるので、あと一品欲しい時などにぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 ピーマンは5mm幅に切ります。
- 2 フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1を炒めます。
- 3 ピーマンに油が回ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 4 ピーマンがしんなりしたら溶き卵を加え中火で炒め合わせます。
- 5 溶き卵に火が通ったら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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