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スタミナ納豆丼　レシピ・作り方

「スタミナ納豆丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.53(81)
スタミナ納豆丼のご紹介です。鶏そぼろと納豆を合わせ、ペッパーソースが入るのが特徴のスタミナ納豆は、ごはんとの相性が抜群です。卵黄とも相性抜群でお箸のとまらないおいしさですよ。パパっとできますので、ぜひ試してみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備生姜は皮をむいておきます。 小ねぎは根元を切り落としておきます。
  • 1ニンニク、生姜はみじん切りにします。
  • 2小ねぎは小口切りにします。
  • 3鶏そぼろを作ります。中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
  • 4ニンニクの香りが立ったら鶏ひき肉、(A)を加えて炒め、鶏ひき肉に火が通ったら火から下ろし、粗熱を取ります。
  • 5ボウルに2、4、ひきわり納豆、(B)を入れ、混ぜ合わせます。
  • 6ごはんをよそった丼にのり、5、卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

辛みは、お好みでペッパーソースの量を調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
81人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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