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豚肉とほうれん草のチャーハン　レシピ・作り方

「豚肉とほうれん草のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.25(20)
豚バラ肉とほうれん草のチャーハンのご紹介です。ニンニクの風味と豚バラ肉で食べ応えがある一品です。ささっとできますので、休日のお昼ごはんにもおすすめです。お好みの野菜なども入れて、ぜひ試してみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備豚バラ肉は2cm幅に切っておきます。 ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切っておきます。 長ねぎはみじん切りにしておきます。
  • 1中火で熱したフライパンにごま油をひき、長ねぎ、豚バラ肉を入れ炒めます。
  • 2豚バラ肉に火が通ったら、溶き卵、ごはんを入れ、中火で炒め合わせます。
  • 3卵に火が通ったらほうれん草を入れて中火で炒めます。
  • 4ほうれん草がしんなりしたら、(A)を入れ、炒め合わせます。
  • 5全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回ほうれん草は生で使用しましたが、アクが気になる方はゆでて水気を切ってしようしてください。 調味料はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.25
20人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくの香ばしい香りが食欲をそそる、具だくさんチャーハン。豚バラ肉とほうれん草の相性は抜群で、オイスターソースのコクと旨みが加わることで、いつものチャーハンとは一味違う深みのある味わいに仕上がります。ほうれん草は冷凍でも手軽に作れ、濃いめの味付けで食べ応え十分。ちゃちゃっと作れる手軽さも魅力で、おかわりが出るほどの美味しさです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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