お弁当に 豚バラでなんちゃってスコッチエッグ レシピ・作り方

「お弁当に 豚バラでなんちゃってスコッチエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆで卵の周りを挽き肉で包むスコッチエッグですが、豚バラ肉を使用して作るレシピのご紹介です。薄い豚バラ肉で包むことで火も通りやすくなり、時短にも繋がるので、忙しい朝でも簡単に作ることができます。ケチャップとソースの濃い味付けがごはんにぴったりですよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ゆで卵に豚バラ肉を巻きます。
  2. 2. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1を焼きます。
  3. 3. 全面が色が変わり、火が通ったら弱火にして(A)を入れ、よく絡めます。
  4. 4. 半分に切って盛り、ソースをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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