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鶏ささみときゅうりのキムチ和え レシピ・作り方
「鶏ささみときゅうりのキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.55(251)
鶏ささみときゅうりのキムチ和えはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで手軽に調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時にも便利ですよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 2ボウルに入れ、塩をふって混ぜ、5分程置いて水気を切ります。
- 3耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れます。ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで4分程加熱します。
- 4粗熱を取り、手で粗くほぐします。
- 52、キムチ、(A)を加えて和えます。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
251人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
混ぜるだけの簡単調理で、失敗知らずのヘルシーなレシピです。鶏ささみときゅうりの歯ごたえ、キムチの旨辛さがベストマッチ。ごま油の香ばしい風味が食欲をそそります。ご飯のおかずはもちろん、お蕎麦の薬味や豆腐のトッピング、お酒のおつまみとしても大活躍。ダイエット中の方にもおすすめで、サラダチキンで代用すれば更に時短に。キムチの量や砂糖で甘辛さを調整できます。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは 目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
