鶏ささみときゅうりのキムチ和え レシピ・作り方
「鶏ささみときゅうりのキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏ささみときゅうりのキムチ和えはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで手軽に調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに便利で、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1. きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに斜め薄切りにします。
- 2. ボウルに入れて塩を振り、5分程置きます。
- 3. 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
- 4. 3に水気を絞った2を入れ、キムチ、調味料を加えて混ぜ合わせ、味が馴染むまで和えます。
- 5. 皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。 キムチの甘味や酸味に合わせ、お好みで砂糖の分量を調節してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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