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鶏ささみときゅうりのキムチ和え　レシピ・作り方

「鶏ささみときゅうりのキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.55
(249)

今晩のおかずに、鶏ささみときゅうりのキムチ和えはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで手軽に調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに便利で、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  3. 2 ボウルに入れ、塩をふって5分程置き、水気を切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れます。ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  5. 4 粗熱を取り、手で粗くほぐします。
  6. 5 2、キムチ、(A)を加えて和えます。
  7. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
249人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

混ぜるだけの簡単調理で、失敗知らずのヘルシーなレシピです。鶏ささみときゅうりの歯ごたえ、キムチの旨辛さがベストマッチ。ごま油の香ばしい風味が食欲をそそります。ご飯のおかずはもちろん、お蕎麦の薬味や豆腐のトッピング、お酒のおつまみとしても大活躍。ダイエット中の方にもおすすめで、サラダチキンで代用すれば更に時短に。キムチの量や砂糖で甘辛さを調整できます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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