じゃがいもの明太マヨ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
2. 1 じゃがいもは、2センチ程の角切りにし、水から茹でます。
3. 2 大葉を千切りにします。
4. 3 じゃがいもが茹で上がったらザルに上げ水気を切り、ボールに入れます。
5. 4 ボールに明太子、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
6. 5 4を器に移し、大葉を載せて完成です。