ピリ辛韓国風雑煮　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。
2. 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。しいたけは5mm幅に切ります。
3. 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
4. 3. 中火で熱した鍋にごま油をひき、2を入れ炒めます。豚バラ肉の色が変わってきたら水、(A)を入れます。
5. 4. ひと煮立ちしたら中火のまま1、キムチ、トッポギ用餅を加え、トッポギ用餅がやわらかくなるまで5分程加熱し火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。