ごはんが進む!ピーマンとささみの塩昆布炒め レシピ・作り方

「ごはんが進む!ピーマンとささみの塩昆布炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しいときなどにサクッと作れる一品です。 また、冷蔵庫に余っていがちな食材を使用しております! 塩昆布を使用しているので、温かくても、冷たくても塩梅が丁度よく、食卓の一品から、お酒のアテにもなりますよ!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 2本
  • ピーマン 1個
  • ちくわ 2本
  • 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩昆布 5g

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. ささみは耐熱ボウルに入れ、酒を振りかけ、1分600Wのレンジで加熱します
  3. 2. 粗熱が冷めたら食べやすいサイズに割きます
  4. 3. ピーマンは乱切り、ちくわは1cm幅に輪切りにします
  5. 4. フライパンにサラダ油をしき、ささみ、ピーマン、ちくわを中火で炒めます
  6. 5. 火が通ったら、みりん、醤油、塩昆布を加えて炒めたら完成です

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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