ブロッコリースプラウトとたまごのサンドイッチ　レシピ・作り方

手順

• 準備有塩バターは常温に戻しておきます。ブロッコリースプラウトは根元を切り落としておきます。
• 1ブロッコリースプラウトはみじん切りにします。
• 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
• 3別のボウルにゆで卵を入れてフォークで細かくなるまで潰し(B)、1を入れて混ぜ合わせ、塩を入れて味を整えます。
• 4サンドイッチ用食パン4枚に2を塗ります。2枚に3をのせて残りの2枚を重ねます。
• 5半分に切り、器に盛り付け完成です。