甘じょっぱい!やみつきポテト レシピ・作り方

「甘じょっぱい!やみつきポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ついつい手が止まらない! 仕上げにあまーい味付けをした新しい味わいのフライドポテトです。 カリッ、ほくほくっと揚がったジャガイモはしゃりしゃりのグラニュー糖ととろーり甘いはちみつによく合います。 おやつや、おつまみにも! 是非お試し下さい。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3人前)

作り方

  1. 準備. ジャガイモはよく洗い、芽を除いておきます。
  2. 1. ジャガイモは棒状にカットします。
  3. 2. 水を入れたボウルに1、塩を入れ10分つけ置きます。
  4. 3. 10分経ったら水を切り、クッキングペーパーなどで水気を取ります。
  5. 4. ボウルに3、薄力粉を入れ混ぜ合わせ、180度に熱した油できつね色になるまで揚げて完成です。
  6. 5. 仕上げにグラニュー糖、はちみつをかけ、チャービルをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

グラニュー糖、はちみつはお好みの量調節して下さい。 揚げる際に油飛びしやすくなりますので、ジャガイモの水気はしっかりときって下さい。 グラニュー糖は上白糖でも代用出来ます。 揚げたてはほくほくとした食感ですが、揚げてから少し置いておくとカリッとします。 お好みでお召し上がり下さい。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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