照焼き風味 油揚げの和風ピザ レシピ・作り方

「照焼き風味 油揚げの和風ピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げが1枚だけ残ること、ありますよね。そんなときに出来たレシピです。 おもな材料は油揚げとピザ用チーズですが、照り焼きのタレを塗るだけでぐっとコクがでます。 本当は照り焼きチキンをのせたいけれど、なんとなく気分だけ味わえます。 カリッと焼いて、おつまみに最高ですよ!
調理時間:20分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 油揚げ2枚
  • チーズ20g
  • きざみのり5g
  • 青ねぎ適量
  • タレ
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1.
    油揚げの油を拭き取り、4等分に切ります。
  2. 2.
    タレの材料を混ぜます。
  3. 3.
    油揚げに2を塗ります。
  4. 4.
    チーズをのせて、トースターで5分焼きます。
  5. 5.
    仕上げにきざみのりと、ネギをのせます。

料理のコツ・ポイント

油揚げは表面の油をペーパーで拭き取ってあげると、油の匂いが少し取れて、摂取カロリーも抑えられます。
油揚げはお好みの大きさにカットしてください。
タレは材料をよく混ぜて、たっぷりと塗ってくださいね。
仕上げにマヨネーズをかけても美味しいです。

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