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市販の肉じゃがでチヂミ風 レシピ・作り方
「市販の肉じゃがでチヂミ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
市販の肉じゃがを利用したチヂミはいかがでしょうか。じゃがいもを潰すことで、生地はもちもちに仕上がりますよ。ニラを足して、風味よく、肉じゃがの旨味を活用したアレンジ料理です。いつもと違った味わいで肉じゃがをお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニラは2cm幅に切ります。
- 2 ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 3 耐熱ボウルに肉じゃがを入れ、ふんわりとラップをかけて、500Wの電子レンジで1分程加熱します。フォークでじゃがいもや具材を粗く潰します。
- 4 3に(A)を加え混ぜ合わせ、1を加え、さらに混ぜ合わせます。
- 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を流し入れます。強火にし焼き上げます。表面が乾いてきたら裏返し、ごま油を入れてきつね色になるまで焼きます。
- 6 器に盛り付けて、タレを添えて完成です。
コツ・ポイント
今回は市販の肉じゃがを煮汁ごと使用しました。家庭で調理された肉じゃがでもお作りいただけます。 煮汁の量は50gでした。煮汁が無い場合は、お水で代用してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
コチュジャンの代用はありますか?
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。 - Q
コチュジャンは省いて作ることができますか?
A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。 - Q
子どもでも食べることができますか?
Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
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