簡単 やみつき ブロッコリーのナムル レシピ・作り方

「簡単 やみつき ブロッコリーのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーのナムルのレシピです。火を使わず、ボウル1つでパパっと作れます。忙しい時やもう一品ほしいときなどに是非おすすめです。にんにくとごま油の香りがやみつきになりますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ブロッコリー (150g) 1/2株
  • ふたつまみ
  • 長ねぎ 10cm
  • 水 (さらす用) 適量
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①白いりごま 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2

作り方

  1. 1. 長ねぎは千切りにし、水にさらします。
  2. 2. ブロッコリーは茎を取り除き、一口大の小房に切り分けます。
  3. 3. 耐熱容器に2をいれ、塩を振ります。ラップをし、600Wのレンジで2分ブロッコリーが柔らかくなるまで加熱をします。
  4. 4. 粗熱を取り、ボウルに水気を切った1、3、①を加え、よく和えます。
  5. 5. 器に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ブロッコリーの硬さはお好みで加熱時間を調整して作ってください。

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