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簡単 やみつき ブロッコリーのナムル　レシピ・作り方

「簡単 やみつき ブロッコリーのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.36
(26)

ブロッコリーのナムルのレシピです。火を使わず、ボウル1つでパパっと作れます。忙しい時やもう一品ほしいときなどに是非おすすめです。にんにくとごま油の香りがやみつきになりますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは千切りにし、水にさらします。
  2. 2 ブロッコリーは茎を取り除き、一口大の小房に切り分けます。
  3. 3 耐熱容器に2をいれ、塩を振ります。ラップをし、600Wのレンジで2分ブロッコリーが柔らかくなるまで加熱をします。
  4. 4 粗熱を取り、ボウルに水気を切った1、3、(A)を加え、よく和えます。
  5. 5 器に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ブロッコリーの硬さはお好みで加熱時間を調整して作ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
26人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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