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簡単 やみつき ブロッコリーのナムル

「簡単 やみつき ブロッコリーのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーのナムルのレシピです。火を使わず、ボウル1つでパパっと作れます。忙しい時やもう一品ほしいときなどに是非おすすめです。にんにくとごま油の香りがやみつきになりますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • ブロッコリー (150g)1/2株
  • ふたつまみ
  • 長ねぎ10cm
  • 水 (さらす用)適量
  • ①ごま油小さじ1
  • ①白いりごま小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2

手順

  1. 1.
    長ねぎは千切りにし、水にさらします。
  2. 2.
    ブロッコリーは茎を取り除き、一口大の小房に切り分けます。
  3. 3.
    耐熱容器に2をいれ、塩を振ります。ラップをし、600Wのレンジで2分ブロッコリーが柔らかくなるまで加熱をします。
  4. 4.
    粗熱を取り、ボウルに水気を切った1、3、①を加え、よく和えます。
  5. 5.
    器に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ブロッコリーの硬さはお好みで加熱時間を調整して作ってください。

たべれぽ

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