簡単 やみつき ブロッコリーのナムル レシピ・作り方
「簡単 やみつき ブロッコリーのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーのナムルのレシピです。火を使わず、ボウル1つでパパっと作れます。忙しい時やもう一品ほしいときなどに是非おすすめです。にんにくとごま油の香りがやみつきになりますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- ブロッコリー (150g) 1/2株
- 塩 ふたつまみ
- 長ねぎ 10cm
- 水 (さらす用) 適量
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
作り方
- 1. 長ねぎは千切りにし、水にさらします。
- 2. ブロッコリーは茎を取り除き、一口大の小房に切り分けます。
- 3. 耐熱容器に2をいれ、塩を振ります。ラップをし、600Wのレンジで2分ブロッコリーが柔らかくなるまで加熱をします。
- 4. 粗熱を取り、ボウルに水気を切った1、3、(A)を加え、よく和えます。
- 5. 器に盛りつけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ブロッコリーの硬さはお好みで加熱時間を調整して作ってください。
たべれぽ
4.6
4.6
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