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簡単おいしい なすと椎茸の煮浸し　レシピ・作り方

「簡単おいしい なすと椎茸の煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.37(40)
簡単でおいしい、なすと椎茸の煮浸しのご紹介です。味が染みたナスとしいたけはごはんによく合います。今晩のおかずにいかがですか。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ナスのヘタは取り除いておきます。しいたけの軸は取り除いておきます。

  • 0:09
    1.ナスは乱切りにします。
    ポイント
    ナスの乱切りはこちらを参考にしてくださいね。
  • 0:06
    2.しいたけは4等分に切ります。
  • 0:10
    3.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  • 0:14
    4.ナスがしんなりしたら2を入れて中火で炒め、(A)を入れて混ぜます。
  • 0:05
    5.中火で5分程煮ます。全体に火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:09
    6.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
144kcal
炭水化物：
23g
脂質：
6g
塩分量：
1.5g
タンパク質：
4.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
40人の平均満足度

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