豚バラ肉とトマトのポン酢炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉とトマトのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚バラ肉とトマトのポン酢炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、さっぱりとしたトマトがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス) 200g
  • トマト (100g) 1個
  • 調味料
  • ポン酢 大さじ2
  • キムチの素 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. トマトはヘタを取り除き、8等分のくし切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉の色が変わってきたら、1と調味料を加え中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5. 皿に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位で、お作りいただけます。 トマトはミニトマトなどでも代用して、お作りいただけます。

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