厚揚げと豆苗のめんつゆキムチ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
2. 2 厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで焼きます。
4. 4 キムチ、1を入れて、中火で1分ほど炒めます。
5. 5 めんつゆを加え、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせ、火から下ろします。
6. 6 器に盛り付けて完成です。