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厚揚げと豆苗のめんつゆキムチ炒め レシピ・作り方
「厚揚げと豆苗のめんつゆキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.59(12)
厚揚げと豆苗のめんつゆキムチ炒めのご紹介です。厚揚げの旨味と豆苗の歯ごたえに、ピリ辛のキムチがよく合います。ごはんにのせて丼にしたり、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 厚揚げ (200g)1枚
- 豆苗 (1/2袋)150g
- キムチ100g
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
- ごま油大さじ1/2
手順
- 1豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
- 2厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで焼きます。
- 4キムチ、1を入れて、中火で1分ほど炒めます。
- 5めんつゆを加え、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
