料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

キャベツとえのきのピリ辛塩ダレサラダ

「キャベツとえのきのピリ辛塩ダレサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質制限中に満腹になるまで食べられるものを、と思い考案しました。 キャベツやエノキが主役なので、食べ応えもありますよ。 もちろん普段のサラダにもぴったりな一品です! 塩ダレ効果でお箸が止まらなくなること間違いなしです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(3人前)

  • キャベツ1/2個
  • えのき1袋
  • 長ねぎ1/2本
  • ごま油大さじ2
  • 小さじ1
  • ガーリックパウダー小さじ2
  • 豆板醤小さじ1
  • 粗挽き黒こしょう少々
  • パセリ少々

手順

  1. 1.
    キャベツはざく切りに、エノキは石づきを取って半分に、長ネギは斜め薄切りにカットします。
  2. 2.
    大きいボウルに材料を全て入れたらざっくりとかき混ぜます。
  3. 3.
    2にふんわりとラップをしたら、600wのレンジで5分加熱します。
  4. 4.
    レンジから取り出したらよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて、ブラックペッパーとパセリを振りかければ完成です!

料理のコツ・ポイント

全ての材料をまとめてレンジで加熱することで大幅に時間が節約できます。
キャベツは加熱することでカサがかなり減るので、たくさんお召し上がりになりたい方は2回に分けて1玉分作ってしまって冷蔵庫保存しておくのもオススメです!

たべれぽ

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コメント

めぐもん
めぐもん
味が濃いめなので豆腐と一緒に食べても美味しかったです!
6ヶ月前
あみーご
あみーご
美味しかったです!
糖質制限中にピッタリでした。
8ヶ月前

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