切って乗せるだけ ハッセルバックアップルケーキ レシピ・作り方

「切って乗せるだけ ハッセルバックアップルケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハッセルバックのアップルケーキでおやつはいかがでしょうか。 フォトジェニックなケーキで写真映え間違いなし。 おうちカフェタイムや、女子会などのホームパーティにも最適です。 さらにホットケーキミックスで簡単に作れるレシピにしました。 とっても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:300円前後
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材料(1個分(縦18cm、横18cm、高さ5cmスクエア型))

  • りんご2個
  • ホットケーキミックス200g
  • 2個
  • 砂糖50g
  • 無塩バター60g
  • くるみ30g
  • 仕上げ用
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱をしておきます。 卵は常温に戻しておきます。
  2. 1.
    りんごは皮をむいて芯をとり、1個を8等分のくし型に切り、さらにアコーディオンのように4つ切り込みを入れます。
  3. 2.
    バターを耐熱ボウルに入れて500Wの電子レンジで30秒加熱し、溶かし混ぜます。
  4. 3.
    砂糖、卵を入れてさらに混ぜ、ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜたらクッキングシートを敷いた型に流し込みます。
  5. 4.
    1とくるみを隙間なく敷き詰め、180℃に予熱をしたオーブンへ入れて40分ほど焼き、竹串をさしてドロッとした生地がついてこなければオーブンから出します。
  6. 5.
    焼きあがったら粗熱をとり、粉糖をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

生地の甘さは、お好みで調整してください。
はちみつなどをかけても美味しくお召し上がりいただけます。
りんごはギリギリのところまで切り込みを入れてください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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