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レンジで簡単 麻婆エビチリ丼 レシピ・作り方
「レンジで簡単 麻婆エビチリ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
電子レンジで簡単にできるエビマーボー豆腐丼はいかがでしょうか。マーボー豆腐にエビたっぷり加えることで、ボリュームもアップし、旨みが増えます。一味唐辛子でピリッとした辛さでお箸がすすみます。ぜひ、お試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 絹ごし豆腐100g
- エビ (むきエビ)100g
- 豚ひき肉50g
- 調味料
- 水100ml
- 片栗粉大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- ケチャップ大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- みそ大さじ1/2
- ごま油小さじ1
- 一味唐辛子小さじ1/2
手順
- 準備絹ごし豆腐は2cm角に切っておきます。
- 1耐熱ボウルに豚ひき肉、エビ、調味料を入れ、混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 2ラップを外し、混ぜ合わせます。絹ごし豆腐を加え、全体を合わせ、再びふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。豚ひき肉やエビに火が通り、豆腐が温まったら、全体を混ぜます。
- 3ごはんを盛り付けた器に2をのせ、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
加熱時間はご使用の電子レンジにより異なる場合があるので、状況を確認し加熱時間を調整してくださいね。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
