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簡単！シンプルが1番！大根ステーキ レシピ・作り方
「簡単！シンプルが1番！大根ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.33(21)
シンプルだけど美味しく、簡単に短時間で出来るメニューです。
お酒のお供や食卓にもう一品ほしい時、大根が残ってしまった時などにオススメです。
シンプルなので、自分の好みで簡単にアレンジすること出来ます。是非お試し下さい。
お酒のお供や食卓にもう一品ほしい時、大根が残ってしまった時などにオススメです。
シンプルなので、自分の好みで簡単にアレンジすること出来ます。是非お試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ブロッコリースプラウトは根元を切り、水に晒しておきます。レタスは手でちぎっておきます。
- 1ニンニクはスライスします。
- 2大根は1cmの厚さに切り分け、皮を剥きます。中央に十字に切れ目をいれ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 3フライパンに有塩バターを引き、ニンニクを入れ弱火で炒めます。ニンニクがほんのり色付いたら、大根を入れ中火で焼き目を付けます。
- 4大根に両面に軽く焼き目が付いたら、しょうゆを入れひと煮立ちさせて、大根と絡めます。
- 5器に盛り付け、ブロッコリースプラウトを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
・しょうゆは焦げ付きを防ぐた め、火を弱めてから入れてください。
・ニンニクは、厚めに切った方が食べ応えがあります。にんにくが苦手な方は抜いていただいても大丈夫です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
21人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
