ミュートを解除

簡単！シンプルが1番！大根ステーキ　レシピ・作り方

「簡単！シンプルが1番！大根ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.33(21)
シンプルだけど美味しく、簡単に短時間で出来るメニューです。
お酒のお供や食卓にもう一品ほしい時、大根が残ってしまった時などにオススメです。
シンプルなので、自分の好みで簡単にアレンジすること出来ます。是非お試し下さい。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ブロッコリースプラウトは根元を切り、水に晒しておきます。レタスは手でちぎっておきます。

  • 0:07
    1.ニンニクはスライスします。
  • 0:21
    2.大根は1cmの厚さに切り分け、皮を剥きます。中央に十字に切れ目をいれ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
  • 0:21
    3.フライパンに有塩バターを引き、ニンニクを入れ弱火で炒めます。ニンニクがほんのり色付いたら、大根を入れ中火で焼き目を付けます。
  • 0:10
    4.大根に両面に軽く焼き目が付いたら、しょうゆを入れひと煮立ちさせて、大根と絡めます。
  • 0:04
    5.器に盛り付け、ブロッコリースプラウトを乗せたら完成です。

コツ・ポイント

・しょうゆは焦げ付きを防ぐため、火を弱めてから入れてください。 ・ニンニクは、厚めに切った方が食べ応えがあります。にんにくが苦手な方は抜いていただいても大丈夫です。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
296kcal
炭水化物：
17.8g
脂質：
22.4g
塩分量：
5.8g
タンパク質：
3.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.33
21人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

このレシピに関連するカテゴリ