オクラとツナのしょうゆ和え レシピ・作り方
「オクラとツナのしょうゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、オクラとツナのしょうゆ和えはいかがでしょうか。食感のいいオクラと、旨味たっぷりのツナを、しょうゆ和えにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除き、塩をふって板ずりをします。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させて1を入れ、オクラに火が通るまで1分ほどゆで、湯切りします。流水にさらして冷やします。
- 3. 水気を切り、1cmの斜め切りにします。
- 4. ボウルにツナ油漬け、3、(A)を入れて、味がなじむまで和えます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オクラは板ずりをすることで、うぶ毛が取れて色よくゆで上がります。 ツナ油漬けは、ツナ水煮に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
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