あつあつ 明太グラタントースト レシピ・作り方

「あつあつ 明太グラタントースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あつあつのグラタンをのせた、ちょっと豪華なトーストレシピです。しょうゆで味を付け、和風に仕上げたクリーミーなグラタンが、明太子とよく合いますよ。食べごたえ抜群で、お腹も大満足です。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし、手で一口大にほぐします。
  3. 2. 食パンは格子状に2本ずつ、1cm深さの切り込みを入れます。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら(A)を加えてさらに炒めます。
  5. 4. (A)が全体になじんだら薄力粉を入れて弱火で炒め、粉っぽさがなくなったら牛乳を加え、とろみがついたら火から下ろします。
  6. 5. 2に4をかけ、明太子をのせてアルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
  7. 6. お皿に盛り、のりをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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