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あつあつ 明太グラタントースト レシピ・作り方
「あつあつ 明太グラタントースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.34(8)
あつあつのグラタンをのせた、ちょっと豪華なトーストレシピです。しょうゆで味を付け、和風に仕上げたクリーミーなグラタンが、明太子とよく合いますよ。食べごたえ抜群で、お腹も大満足です。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし、手で一口大にほぐします。
- 2食パンは格子状に2本ずつ、1cm深さの切り込みを入れます。
- 3フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら(A)を加えてさらに炒めます。
- 4(A)が全体になじんだら薄力粉を入れて弱火で炒め、粉っぽさがなくなったら牛乳を加え、とろみがついたら火から下ろします。
- 52に4をかけ、明太子をのせてアルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
- 6お皿に盛り、のりをかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
