プチプチ明太子とアボカドで！はんぺんポテトサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。 明太子は薄皮を外しておきます。
2. 1. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして600Wのレンジで5分ほど加熱します。
3. 2. 1をフォークで潰します。
4. 3. はんぺんを手で細かく潰します。
5. 4. アボカドをスプーンで、一口大にくりぬきます。
6. 5. 2、3、4、(A)を混ぜ合わせ、さっくり混ぜます。
7. 6. くりぬいたアボカドの皮に盛り付けて完成です。