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レシピを分かりやすくご紹介!

モッチモチの大根もち

「モッチモチの大根もち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

モチモチ食感が美味しい大根もちのご紹介です。表面カリ!っと中は香ばしく、色々な具材の美味しさをお楽しみいただけます。夕食のメニューの一品として、お酒のおつまみとしてもお召し上がりください。きっとやみつきになるはず!
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調理時間 20分

材料・作り方

『材料』
大根 8cm
ベーコン 2枚
桜エビ 10g
片栗粉 大さじ2
鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
ねぎ 10cm
ごま油 小さじ2

『手順』
1.ねぎをみじん切り、ベーコンは細切りにします。
2.大根はすりおろして軽く水気を絞ります。
3.ボールに1と2、桜エビ、片栗粉を入れ混ぜ合わせます。
4.フライパンにごま油入れ熱し3を入れて中火にし形を整えます。両面こんがり焼けたら完成です。そのままでも美味しいですがお好みで酢醤油にラー油入れつけて食べても大丈夫です。

料理のコツ・ポイント

・その他にお好みの具材を入れても美味しくお召し上がりいただけます。
・桜エビの風味をもっと味わいたい方は、細かくちぎってから具材と混ぜ合わせてください。
・仕上がりは、ポン酢に付けても美味しくいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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吉田かれん
2017年02月13日

もちもちしてめっちゃおいしかったです💖

たべれぽ
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ころん桜
2017年02月11日

ロースハム、キャベツに置き換えて作ってみました。大根のモチモチ感は変わりありません。大変美味しく出来ました( ^∀^)

たべれぽ
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ゆら
2017年01月14日

中華街で売っている大根餅が大好きで作ってみました。大根の上の部分を使ったのですが、焦げではない苦味が沢山あり、失敗。またチャレンジしてみます♥

たべれぽ
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あみだいお
2017年01月11日

もっちもちで美味しかったです!大根1本分作りました!

コメント

まう
まう
ヘルシーなのにとても美味しくて、大根の苦味もなくモチモチに仕上がりました。
4週間前
NICO×2
NICO×2
簡単で ヘルシーで とってもおいしくいただきました!家族みんなにも ☆☆☆でした(*^_^*)
先月
あっこ
あっこ
片栗粉を米粉に変更する事は可能ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
米粉でもお作りいただけます!
ぜひ試してみてくださいね。
先月
hisami
hisami
いま作ってみました。子供が食べるのでキャベツとチーズを入れてみましたが、これはいいかもしれません! 夜子供に食べさせるのが楽しみです♪
先月
kokkurmam
kokkurmam
美味しかったです , 旦那も 娘も あっという間に 完食してくれました 3回焼きました !! ポン酢ラー油で 頂きました (*´∀`)
2ヶ月前
Rena Eto
Rena Eto
大根がいっぱいあったので作ってみました!すごく好評でしたし、美味しかったです(^_^)♡
3ヶ月前
はやて
はやて
大根いただいたので作ってみましたが、旦那に好評でした!今度はお弁当用に作ろうと思います
4ヶ月前
Etsuko  Matsumoto
Etsuko Matsumoto
ダイコン沢山いただいたので、早速作ってみたいです
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ぜひぜひ、感想お待ちしてます♪♪
5ヶ月前
横川小鉄
横川小鉄
美味しかったです!タレはマヨと一味でも、ポン酢でも美味しかったです!
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ぜひまた作ってください(*´﹀`)੭ ੈ
5ヶ月前
デコ
デコ
早速作ってみました。焼き上がりに海老の匂いのいい香りがして簡単だし美味しいし焼く時パリッとさせるため火を強めにするといいみたいですね。
5ヶ月前
すみれ
すみれ
とっても美味しかったです!大根を使ったレシピたくさんお願いします😀
6ヶ月前
Teruko Ishida
Teruko Ishida
超簡単レシピ!!モッチモチでバリ旨でした❤クセになりそうです(*♥д♥*)
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!ぜひぜひ何度も作ってくださいね( ^ω^ )
6ヶ月前
Mさん
Mさん
作ってみました✨モチモチで本当に美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ旦那にも子供達にも大人気で、また作って欲しいって言われるくらい大好評でした💓
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます^^
大好評でよかったです!!
またリピってくださいね!その際には、たべれぽも(^^)/
6ヶ月前

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